Kulturküche

Lernrestaurant

Holzplatte, die von einer Person in schwarzer Schürze gehalten wird. Darauf verschiedene Leckereien wie Trauben, Humus, Brot, Äpfel und mehr.

© Kulturküche

Inklusiver Lern- und Arbeitsort

Seit 2024 läuft das Lernrestaurant als inklusiver Lern- und Arbeitsort für Menschen mit psychischen Belastungen. In einem geschützten und zugleich offenen Rahmen erleben die Teilnehmenden Alltag, Gemeinschaft und Selbstwirksamkeit – ganz nach ihren individuellen Möglichkeiten. Das Tätigkeitsfeld ist bewusst breit angelegt: vom Gemüse schneiden, Kuchen backen und Anrichten einfacher Gerichte, über Service- und Vorbereitungstätigkeiten, bis hin zu Hausmeisteraufgaben, Unterstützung bei Kulturveranstaltungen und Fotografie für die Öffentlichkeitsarbeit. Jede Aufgabe bietet die Chance, eigene Fähigkeiten zu entdecken, Stabilität aufzubauen und sich in das lebendige Umfeld der Kulturküche einzubringen.

Team: Nadine Mondry – Pädagogik, Nuno Pinto Gabriel – Küche, Maik Luttmann – Service
Gefördert von: Aktion Mensch (Projektlaufzeit 2024–2026)

Ein Projekt von LoBiN Karlsruhe gemeinnütziger e.V.